반응형 레드비트1 레드 비트의 효능 비트(Beetroot)는 외국어 표기 Beetroot(영어) 분류 채소 > 근채류 원산지 지중해 연안의 남부유럽과 북아프리카 주요 생산지 - 경기 이천 - 강원 평창 - 제주도 특징 빨간 무라고도 불리는 비트는 잎은 적근대와 비슷하지만, 빨간색 뿌리는 우리나라 강화 순무와 비슷하다. 종류 (구분, 품종) 조생종, 중생종, 만생종 효능 비트에는 베타인이라는 색소가 포함되어 있어 세포 손상을 억제하고 토마토의 8배에 달하는 항산화 작용으로 폐암, 폐렴 등 암을 예방하고 염증을 완화하는 효과가 있다. 열량 100g당 37kcal 음식궁합 빨간 무라고도 불리는 비트는 베타인이라는 색소가 포함되어 있어 세포 손상을 억제하고 토마토의 8배에 달하는 항산화 작용을 한다 허브류나 샐러드용으로 많이 사용된다. 활용 주로.. 2021. 7. 21. 반응형
